Текст на сайте представляет собой рецепт куриных рулетиков с грибами и сыром на новогодний стол. И конечно же, важно порадовать всех гостей вкусным блюдом, чтобы создать праздничное настроение.
Но, на самом деле, когда речь идет о приготовлении блюд на Новый год, многие из нас начинают проявлять свои кулинарные таланты. Иногда это приводит к забавным ситуациям.
Например, как только начинаешь готовить что-то сложное, как эти самые рулетики, сразу возникает ощущение, что ты — настоящий шеф-повар. Ты наливаешь себе бокал вина, включаешь музыку, и в это мгновение ты чувствуешь себя, как участник популярного кулинарного шоу.
Только надежда, что все пройдет гладко, становится тоньше, чем ломтик твоего сыра.
И начинается шоу! Первый этап, приготовление начинки. Ты мелко нашинковываешь лук и грибы, и вдруг осознаешь, что под ногами на полу уже целый кулинарный арт-объект из осколков лука и кусочков грибов.
Но ничего, пока ты не попадешь на него, можно считать, что это новый украшения для кухни в стиле авангард.
Следующий этап – готовка куриного филе. Тут начинается самое интересное. Ты берешь утяжеленный молоток для отбивания мяса и начинаешь «тренировку». Через пару минут понимаешь, что в итоге одна курица будет в абсолютно разных формах: от тонкого, как бумажный лист, до такого многослойного, что его можно использовать для стройки дома.
В итоге, ты вспоминаешь, что где-то в шкафу есть тонкий валик для выпекания теста, и решаешь, что он подойдет для создания равномерной толщины куриного филе.
Теперь пришло время начинять мясо. Ты выкладываешь немного сыра на каждое филе и скручиваешь курицу. Но, вдруг осознаешь, что у тебя какой-то дисбаланс с количеством начинки и филе.
Так что один рулетик получается с переизбытком начинки, а другой, наоборот, выглядит как символ голода в мире. Как хорошо, что ты не расстроен и доволен своей кулинарной фантазией!
Закрепляем зубочистками!
Последний штрих перед запеканием. И вот ты уже стоишь возле духовки, как настоящий артист, готовый показать свой номер. Аромат начинает наполнять кухню, грациозно заворачивая все мелочи бытовых забот в свои волны.
Ты снова ощущаешь себя в роли шеф-повара из телешоу и только не хватает объявления ведущего: «3 минуты до конца приготовления!»
И вот, на столе готово! Ты выкладываешь рулетики на тарелку, украшаешь зеленью, и готов поздравить всех с наступающим Новым годом! Гости смотрят на тебя с восхищением, а ты чувствуешь себя настоящим мастером кулинарии, даже если твои рулетики немного необычной формы. Главное, что они сделаны с душой, и душа — важнее точных пропорций!
Так что, не бойся экспериментировать в кулинарии и не робей перед сложными рецептами, потому что сам процесс приготовления блюд, иногда, бывает куда веселее, чем сам результат!