Шницель по-венски из курицы — это настоящая классика кулинарии, которую можно приготовить быстро и легко. Но, давайте посмотрим на этот рецепт с юмором и несколькими анекдотами.
1. Панировочные сухари — это, конечно, важный ингредиент.
А как вы считаете, если вдруг закончатся сухари для панировки, можно ли использовать хлеб? Вот представьте, пришла семья в гости, а хозяйка говорит: «Простите, шницели панировать буду хлебом, сухарей нет, но зато свежий хлеб есть!» Тут уже угощение больше похоже на альтернативный шницель, но, возможно, новый тренд в кулинарии родится!
2. В рецепте указано использовать подсолнечное масло ТМ «Алейка».
Помните, как рекламировали вот это масло? «Алейка — масло для настоящих гурманов! Приправь свой шницель невероятным вкусом Алейки!» А как вы думаете, если вдруг забыли купить масло «Алейка», можно ли использовать другое масло? Например, подсолнечное масло другой марки или даже оливковое?
Попробуйте приготовить шницель с оливковым маслом — это может быть интересный эксперимент!
3. Разогреть масло на сковороде и обжаривать шницели по 3-4 минуты с каждой стороны — вот здесь важно не пережарить шницели, чтобы они были сочными.
Вспоминается анекдот: «Шницель не должен быть пережаренным! Если ваш шницель стучит по дереву, значит, вы переборщили с жаркой».
4. Не забудьте украсить шницель по-венски перед подачей к столу. А какой у вас любимый способ украшения блюд?
Кто-то украшает зеленью, кто-то овощами, а кто-то просто посыпает петрушкой и считает, что блюдо готово к подаче!
5. А что, если вместо куриного филе использовать другое мясо? Вот вы пробовали шницель по-венски из индейки? Это как раз то, что нужно для диетического питания — легкий шницель, который не так сильно «закладывает живот».
Так что, друзья, давайте экспериментировать в кулинарии, добавлять свой собственный шарм в каждое блюдо и не бояться творить, потому что чем больше вы практикуете, тем лучше и вкуснее получаются ваши кулинарные шедевры!